Исследование подтвердило, что потребление белка связано с реакцией организма на инсулин, что открывает новые подходы к лечению диабета.

Нью-Йорк, США - Новое крупномасштабное исследование, проведенное ведущей медицинской группой и опубликованное в престижном научном журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, переориентирует внимание на важный механизм влияния белка на уровень инсулина. Исследователи отслеживали динамику метаболизма добровольцев с различным индексом массы тела (ИМТ) в течение длительного времени, анализируя не только общую потребность в энергии, но и специфическую роль белковой фракции в этой динамике.

Ключевым выводом работы является то, что потребление белка вызывает более выраженную реакцию на инсулин по сравнению с равным количеством углеводов или жиров. Это наблюдается даже при расчете калорийности рациона. Это открытие значительно расширяет наше понимание влияния макроэлементов на регуляцию инсулина, что имеет первостепенное значение для лечения сахарного диабета 2 типа.

Исследователи использовали метаанализ, объединяющий данные 38 рандомизированных клинических исследований с участием более 1800 участников. Участники были разделены на группы в соответствии с различными режимами питания, в которых содержание белков, углеводов и жиров варьировалось, при условии, что был скорректирован общий энергетический баланс. Уровень инсулина измерялся после приема пищи и на протяжении всего периода наблюдения (от 2 до 24 недель).

Результаты ясно показали, что потребление белка при постоянной калорийности привело к увеличению выработки инсулина в 3 раза по сравнению с аналогичным потреблением углеводов. Потребление жиров не вызывало такой значительной секреторной активности инсулина. Повышенное влияние белков на уровень инсулина сохранялось даже в группе людей с инсулинорезистентностью, что является характерной проблемой для пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Эти результаты не только подтверждают предыдущие предположения, но и обеспечивают количественную основу для понимания роли белков. Ранее предполагалось, что белки, являясь важным строительным материалом, оказывают менее значительное прямое влияние на уровень инсулина по сравнению с углеводами.

Новое направление в стратегии лечения?

Учитывая результаты исследования, разумно предположить, что корректировка потребления белка может стать важным элементом терапии сахарного диабета 2 типа, дополняя традиционные подходы с использованием сахароснижающих препаратов и изменением образа жизни.

Несмотря на положительный результат, исследование подчеркивает необходимость дальнейших клинических испытаний, чтобы:

  1. Точное распределение белков в рационе: В исследовании не проводилось различия между видами белка (мясным, молочным, растительным). Дальнейшие исследования помогут определить оптимальные типы и комбинации источников белка с учетом чувствительности к инсулину.
  2. Долгосрочное воздействие: в этом исследовании оценивался период от нескольких недель до двух месяцев. Долгосрочные исследования помогут понять хроническое воздействие белков на контроль уровня сахара в крови и риски осложнений диабета.
  3. Индивидуализация: Роль генетических и метаболических факторов в реакции организма на белковую нагрузку требует дальнейшего изучения с целью персонализации рекомендаций по белковому режиму для пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

В целом, новое исследование вносит значительный вклад в понимание взаимодействия белка и инсулина, открывая новые стратегии лечения сахарного диабета 2 типа. Дальнейшие исследования позволят получить более точные рекомендации и помогут оптимизировать диетические подходы для улучшения метаболических показателей пациентов.