Минеральная газированная вода и диабет: новые данные о влиянии на метаболизм глюкозы

Исследование, недавно опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, проливает свет на влияние минеральной газированной воды на пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Ученые провели многоэтапный эксперимент, чтобы оценить влияние обогащенной минералами газированной воды на уровень глюкозы в крови, чувствительность к инсулину и общую метаболическую картину у пациентов с диагностированным сахарным диабетом 2 типа, получающих стандартное лечение. В исследовании приняли участие 150 добровольцев, разделенных на две равные группы. Одна группа ежедневно употребляла обычную минеральную газированную воду, в то время как другая группа получала минеральную воду с высоким содержанием кальция, магния и натрия, а также с пониженной минерализацией. Продолжительность исследования составила 12 недель, в течение которых участники регистрировали уровни гликемии натощак и после приема пищи, а также общую гликемическую нагрузку. Кроме того, чувствительность к инсулину оценивалась с помощью теста на уровень глюкозы в крови, а также параметры липидного спектра и артериального давления.

Результаты исследования показали, что в группе, употреблявшей минеральную воду с повышенным содержанием полезных минералов и пониженной общей минерализацией, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови натощак и после приема пищи по сравнению с контрольной группой. Участники этой группы также продемонстрировали улучшение чувствительности к инсулину, что подтверждается положительной динамикой в тесте "Глюкозный след". Индекс инсулинорезистентности снизился на 15% по сравнению с контрольной группой, что свидетельствует об эффективности этого вида минеральной воды в оптимизации метаболизма глюкозы.

У участников, получавших обогащенную минералами воду, наблюдалась тенденция к снижению уровня липидов, особенно общего холестерина и триглицеридов. В то же время артериальное давление существенно не изменилось в обеих группах, что указывает на то, что воздействие минеральной воды, использованной в исследовании, в основном связано с регуляцией углеводного обмена. Авторы исследования предположили, что повышение концентрации магния, кальция и других минералов в крови может положительно сказаться на функционировании островков Лангерганса, которые отвечают за секрецию инсулина, а также улучшить транспорт глюкозы в мышечных и жировых тканях.

Следует подчеркнуть, что это исследование предоставляет ценные данные о потенциале минеральной газированной воды в качестве вспомогательного средства для улучшения контроля сахарного диабета 2 типа. Однако авторы настоятельно подчеркивают необходимость проведения дополнительных клинических исследований с участием более широких групп пациентов с целью подтверждения полученных результатов и детального анализа механизмов воздействия минеральной воды на различные аспекты обмена веществ у пациентов с сахарным диабетом. Тем не менее, эти первоначальные результаты открывают новые горизонты в стратегиях лечения, подчеркивая важность минерального состава в лечении метаболических нарушений у пациентов с сахарным диабетом.